De um brasileiro casado (Sandro Silva) com uma espanhola (Marta Seco) surgiram três restaurares, sendo um deles um dos mais badalados do momento em Madri. O ambiente do Ten con Ten é parecido com uma taverna, com bastante madeira, mas mais charmoso e sofisticado. Logo na entrada, um bar suspenso que vive lotado, impressiona.
Tem proposta de ser descontraído, com preços mais íveis e diversos ambientes, para todos os gostos: de uma biblioteca a um espaço com mesas bistrô.
Vale pedir várias entradas para "compartir", como o macio polvo assado, o risoto de sêmola com trufas e o Tartar de salmão ou atum.
De prato principal, o arroz frito de pato vem molhadinho e bem temperado. São várias opções de sobremesa, com uma ampla variedade de sorvetes, como o de Turrón (torrone), que vale a pedida.